2005年01月23日

ブロッコリーチーズキャセロール

近くのアメリカンレストランで食べたサイドディッシュをまねて作ってみました。混ぜて焼くだけとカンタンです。野菜嫌いの子供でもOKかも。


材料

炊いたご飯(残り物でOK)お茶碗一杯程度
バター 大さじ2
たまねぎのみじん切り 1カップ
セロリのみじん切り  1カップ
ブロッコリー(冷凍のchopped broccoliでもOK) 10オンス
クリームオブマッシュルームスープ  1缶
processed cheese spread  1瓶(8オンス)






手順

1.オーブンを350度(180℃)に温める。

2.フライパンにバターを熱し、玉ねぎとセロリのみじん切りを炒める。

3.片栗粉を加えてさらに混ぜる。

4.すべての材料を混ぜ、ベーキングディッシュに入れてオーブンで35分焼く。

posted by popo at 02:59| Comment(49) | TrackBack(4) |  ├ 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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